Olahan Makanan dari Lele


Ikan Lele memang menjadi primadona dalam dunia budidaya ikan, permintaan pasar ikan lele selalu tidak pernah sepi. Seiring dengan itu inovasi olahan ikan lele semakin bervariasi. Beragamnya inovasi olahan makanan dari ikan lele semakin menambah jumlah permintaan pasar ikan lele. Sehingga bisnis ikan lele semakin menggairahkan

Membuat inovasi olahan makanan dari ikan lele ini akan memberikan nilai tambah bagi produk ikan lele. Lele yang hanya digoreng nilai tambahnya rendah dan segmen pasarnya terbatas. Sedangkan jika diolah menjadi bentuk lain akan memberikan nilai tambah dan jangkauan pasar menjadi lebih luas.

Kami menawarkan produk makanan olahan dari ikan lele dengan harga yang bervariasi. Diantaranya :

Catatan : Harga belum termasuk ongkir

 

1. Ikan Asin Lele (Harga Rp. 80.000,- / kg)

Sama seperti ikan asin pada umumnya, ikan asin lele ini berbahan dasar dari ikan lele. Ikan ini di olah sedemikian rupa sehingga menjadi ikan asin lele. Rasanya tak kalah dengan ikan asin roti atau ikan jambal.

 

Lele Sangkuriang Kering

Lele Sangkuriang Kering

 

2. Biscuit Clarias (Harga Rp. 8.000/bungkus, berat 35 gr, isi 4 pcs)

Biscuit Clarias memanfaatkan tepung ikan lele (clarias sp.) yang kaya akan protein dan kalsium. Komposisi biscuit : Terigu, Isolat kedelai, Tepung Ikan Lele, Gula Halus, Telur, Butter, Garam.

Keunggulan biscuit :

  • Mengandung protein tinggi
  • Membantu pertumbuhan anak
  • Disukai balita dan terbukti dalam uji klinis meningkatkan berat badan
  • Meningkatkan kesehatan dan daya tahan tubuh
  • Membantu proses penyembuhan

 

Biscuit Clarias, Berat 35gr, Isi 4 Pcs

3. Kerupuk Tulang Ikan Clarias (Harga Rp. 8.000,- isi 100 gr)

Kerupuk tulang ikan clarias terbuat dari tulang ikan clarias, dalam bentuk kerupuk mentah. Untuk menikmatinya di goreng terlebih dahulu.

 

Kerupuk Tulang Ikan Clarias, Berat 100 gr

4. Abon Lele (Harga Rp. , Berat 80 gr)

Abon yang berbahan dasar ikan clarias

 

Abon Ikan Clarias, Berat 80 gr

5. Tepung Ikan Clarias (Harga Rp.    isi )

 

Kami juga membuka Pelatihan Pengolahan Makanan berbahan dasar lele, untuk detail informasi pelatihan pengolahan lele dapat klik disini.